フロランタン・サブレ。
僕も好きなお菓子で作ろうと思った事、幾度。。
めんどい(>_<)
時間やルセット調整を見るためサンプルを焼く。
何がめんどいって、カット(>_<)割れない様に均一にゆっくり少しずつ刃を滑らせる・・・がキャラメリゼがなかなか切れない(>_<)
四十枚切るのに50分位かかってしまった(>_<)
お昼は賑やかでしたが、夜は暇め・・・だったから成せる技!(笑)
ちょっくらいっぷく(>.<)y-~
ハチミツ香るフロランタン。
店頭には並びませんが、もしかしたら週末、「端ッコ売り」するかもf(^_^;
昼間焼き菓子が全て売り切れましたので、補充焼きして帰ります(^-^)
お!?もう終わるような言い草(笑)